Bez sira, pizza jednostavno nije potpuna. U You & Me, vjerujemo da je sir duša svake pizze, zato pažljivo biramo kvalitetne domaće sireve, koji su bogatog okusa, kremaste teksture i savršeno se tope.

Naša selekcija sireva uključuje domaću mozzarellu, ribani sir punog okusa, kao i posebne kombinacije poput dimljenog sira ili punomasnog tvrdog sira, koji daju dodatnu dubinu svakoj pizzi

Odlučili smo se za proizvode hrvatskih dobavljača, jer znamo da kvaliteta ne mora dolaziti iz daljine. Kada se mozzarella razvuče savršeno, kad sir zapeče u zlatnu koricu, a svaki zalogaj ostavi trag zadovoljstva – znamo da smo odabrali dobro.

Zašto su naši sirevi drugačiji?

✔️ Bez kompromisa u okusu
✔️ Domaći, svježi proizvodi
✔️ Idealno topljivi, bez gumenog osjećaja
✔️ Savršena ravnoteža između kremastoće i hrskavosti

Kvaliteta koju možeš okusiti

Sir mora pratiti tijesto i umak – ne preuzimati, ali ni nestati. Naš je cilj uvijek isti: savršeno uravnotežen zalogaj u kojem svaki sastojak dolazi do izražaja.

Kad koristimo fermentirano tijesto, San Marzano umak i vrhunske sireve, ne stvaramo samo pizzu – stvaramo iskustvo okusa.